Outro dia conheci um senhor no cabeleileiro que vende salgados. Quem me conhece sabe: amoooooooo coxinha! Pode ser aquela de festa, a do tamanho normal e até de rodoviária. Esta última já experimentei várias pelo Brasil a fora e a melhor é a da Rodoviária de Juiz de Fora, que comi há uns 8 anos, mas que eu nunca esqueci o gosto. Mas então... este senhor que conheci começou a fazer estes salgados não faz muito tempo aqui no bairro do Bixiga (SP), mas já conquistou meu paladar. Cada coxinha custa R$0,30 e o tamanho é perfeito para aquela fominha de final de tarde: nem minúscula como salgadinhos de festa nem enorme como aquelas de buteco. São sequinhas, têm recheio generoso e impossível de comer uma só. Além da coxinha também tem risoles, enroladinho de salsicha, bolinha de queijo. Ah! E se a ideia é levar p/ casa ou congelar, ele também aceita encomenda. Meninos da www.embuscadacoxinhaperfeita.blogspot.com , vocês precisam experimentar!
Nossa, parece ser deliciosa! Não tem como mandar umas pra gente não? HAHA beijo :*
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